Amir Daraei Garmakhany

authored books

1. "مهندسی فرآیند مواد غذایی"
   Amir Daraei Garmakhany
   دانشگاه جهرم, 2024,
2. "کاربرد گیاهان دارویی در صنایع غذایی"
   Amir Daraei Garmakhany
   جهاد دانشگاهی صنعتی اصفهان, 2023, ISBN: 978-622-5900-40-0
3. "تکنولوژی روغن های خوراکی"
   Amir Daraei Garmakhany, nahid aidosti shahraki
   جهاد دانشگاهي صنعتي اصفهان, 2018,
4. "Introduction to Renewable Biomaterials: First Principles and Concepts"
   Amir Daraei Garmakhany, somayeh shikhnazari
   John Wiley & Sons Ltd, 2017,
5. "روش شناسی تجزیه بافت های گیاهی و مواد غذایی"
   Amir Daraei Garmakhany, Mahdi sharifani, Zhila asgari, HAMID KALATI
   جهاد دانشگاهي صنعتي اصفهان, 2016, ISBN: 978-600-8157-20-5
6. "The Miracle of Herbs: Garlic Biological properties of Allium sativum"
   Amir Daraei Garmakhany, Ali ebrahimipour, monir ebrahimipour
   LAP Lambert Academic Publisher,, 2016, ISBN: ISBN: 978-3-659-61130-8

translated books

1. "پودرها و فرآورده های تغلیظ شده لبنی"
   Amir Daraei Garmakhany, mohsen dalvi isfahan, ali akbar keshavarz
   دانشگاه جهرم, 2022, ISBN: 978-622-95449-8-3
2. "رهنمودهای توصیه شده برای بازبینی و بازرسی دام پیش از کشتار"
   Abbas Ali Sari, Amir Daraei Garmakhany, mohsen rasti, ahmadreza ranjbari, amirhossin atighechian, mansour kimiaei, mohammadreza hidari
   علم كشاورزي ايران, 2017, ISBN: 976-600-6838-59-5
3. "کاربرد کامپیوتر در تکنولوژی مواد غذایی"
   Amir Daraei Garmakhany, narjes aghajani, mohsen dalvi isfahan
   علم كشاورزي ايران, 2017, ISBN: 978-600-6838-60-1