دانشکده - دانشکده فنی و منابع طبیعی تویسرکان
دانشیار
تاریخ بهروزرسانی: 1403/08/03
امیر دارائی گرمه خانی
فنی و منابع طبیعی تویسرکان / صنایع غذایی
کتابهای تألیفی و تصنیفی
-
"کاربرد گیاهان دارویی در صنایع غذایی"
امیر دارائی گرمه خانی
جهاد دانشگاهی صنعتی اصفهان، 1402، شابک: 978-622-5900-40-0 -
"پودرها و فرآورده های تغلیظ شده لبنی"
محسن دلوی اصفهان، علی اکبر کشاورز، امیر دارائی گرمه خانی
دانشگاه جهرم، 1401، شابک: 978-622-95449-8-3 -
"تکنولوژی روغن های خوراکی"
ناهید علیدوستی شهرکی، امیر دارائی گرمه خانی
جهاد دانشگاهی صنعتی اصفهان، 1397، شابک: - -
"Introduction to Renewable Biomaterials: First Principles and Concepts"
Amir Daraei Garmakhany, somayeh shikhnazari
John Wiley & Sons Ltd, 2017, ISBN: - -
"کاربرد کامپیوتر در تکنولوژی مواد غذایی"
نرجس آقاجانی، محسن دلوی اصفهان، امیر دارائی گرمه خانی
علم کشاورزی ایران، 1396، شابک: 978-600-6838-60-1 -
"رهنمودهای توصیه شده برای بازبینی و بازرسی دام پیش از کشتار"
امیر دارائی گرمه خانی، احمدرضا رنجبری، امیرحسین عتیقه چیان، منصور کیمیایی، محمدرضا حیدری، محسن راستی، عباسعلی ساری
علم کشاورزی ایران، 1396، شابک: 976-600-6838-59-5 -
"The Miracle of Herbs: Garlic Biological properties of Allium sativum"
Ali ebrahimipour, Amir Daraei Garmakhany, monir ebrahimipour
LAP Lambert Academic Publisher,, 2016, ISBN: ISBN: 978-3-659-61130-8 -
"روش شناسی تجزیه بافت های گیاهی و مواد غذایی"
مهدی شریفانی، ژیلا اصغری، امیر دارائی گرمه خانی، حمید کلاتی
جهاد دانشگاهی صنعتی اصفهان، 1395، شابک: 978-600-8157-20-5